Gutiérrez Toledo, David Ramón, et al. «Propuesta Para El Procesamiento Industrial De La Almendra De La Semilla De Mango». Revista Cubana De Ingeniería, vol. 11, n.º 2, junio de 2020, pp. 30-37, https://rci.cujae.edu.cu/index.php/rci/article/view/746.