Fernandes de Sena Silva, Guilherme, et al. «Pizza De Calidad: Herramientas Aplicadas En La Industria Teresina-PI». Revista Cubana De Ingeniería, vol. 12, n.º 3, junio de 2021, p. e294, https://rci.cujae.edu.cu/index.php/rci/article/view/792.