D. . Ramos de Oliveira, R. L. . Gomes Mateus, G. . Alves de Melo, S. Borges Barbosa, y M. G. . Mendonça Peixoto, «Aplicação de ferramentais de gestão de inventários em um restaurante de autosserviço em Minas Gerais», Revista Cubana de Ingeniería, vol. 12, n.º 3, p. e297, jun. 2021.