ZAYAS RUIZ, Estrella Patricia; P. O’DONNELL, Colm; LORENZO IZQUIERDO, Magdalena. Aplicación de la quimiometría en la determinación de autenticidad de bebidas espirituosas. Revista Cubana de Ingeniería, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 33–40, 2013. Disponível em: https://rci.cujae.edu.cu/index.php/rci/article/view/131. Acesso em: 16 oct. 2026.